As águas minerais costumam conter o silício em sua forma biodisponível, de comprovados benefícios para a saúde humana.
Ciência e Natura, Santa Maria, v. 36 n. 2 mai-ago. 2014, p. 159–168
Revista do Centro de Ciências Naturais e Exatas – UFSM
ISSN impressa: 0100-8307 ISSN on-line: 2179-460X
DOI:10.5902/2179460X13135
Elemento presente em processos ocorrendo desde a formação da Terra, o silício é o sólido mais abundante e disperso no ambiente crustal. Sua ocorrência na geosfera, mesmo em baixas concentrações, é fundamental nos processos geológicos, hidrológicos e biológicos. As águas minerais costumam conter o silício em sua forma biodisponível, de comprovados benefícios para a saúde humana. Não estando prevista a classificação de águas silicatadas na legislação brasileira e sendo poucos os estudos hidroquímicos enfocando suas potenciais aplicações à saúde humana, espera-se com este trabalho contribuir com este conhecimento. Para tanto, foi realizada uma extensa revisão bibliográfica, de exemplos internacionais, sobre sua utilização medicinal, hidroterapêutica e nutricional, bem como dos teores adequados para silício nas águas. O inventário hidroquímico e geográfico elaborado permitiu avaliar e comparar 322 ocorrências do silício, em águas subterrâneas do país, entre si e com exemplos de outros países. A intersecção entre os dois conjuntos de informações permitiu inferir que águas silicatadas são benéficas aos tecidos e estruturas ósseas dos seres vivos, bem como no combate da toxicidade devido ao Al. Os teores encontrados são anormalmente elevados e correlações hidroquímicas e hidrogeológicas, equivalentes à bibliografia consultada, indicam grande potencial de aproveitamento destes recursos hídricos no Brasil.
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